Um estudo conduzido por pesquisadores portugueses e publicado na revista Ageing Research Reviews revelou que o consumo regular e moderado de café pode aumentar a expectativa de vida em até 1,8 anos. A revisão incluiu pesquisas realizadas na Europa, nas Américas e na Ásia, destacando os benefícios da bebida no envelhecimento humano.
Benefícios para a Saúde
De acordo com os pesquisadores Rodrigo Cunha e Cátia Lopes, do Centro de Neurociências e Biologia Celular e da Faculdade de Medicina da Universidade de Coimbra, o café traz vantagens significativas para a saúde, especialmente na prevenção de doenças associadas ao envelhecimento. Os principais benefícios incluem:
- Redução da Mortalidade: Diminuição das mortes relacionadas a doenças cardiovasculares, cerebrovasculares, respiratórias e certos tipos de câncer.
- Preservação de Funções Essenciais: O café ajuda a manter as funções musculares, cardiovasculares, mentais e imunológicas.
- Melhoria na Saúde Mental: Entre idosos, o consumo moderado está associado à redução de problemas como perda de memória, depressão e fragilidade física.
- Controle de Inflamações: Componentes como cafeína e ácidos clorogênicos auxiliam no controle de processos inflamatórios e na adaptação ao estresse.
- Preservação Biológica: O café protege mecanismos essenciais do corpo, como a estabilidade genética e o equilíbrio metabólico.
Consumo Moderado: Qual é o Limite?
Segundo a revisão, o consumo diário ideal é de até 400 mg de cafeína, o equivalente a cerca de três xícaras de 200 ml de café. Esse limite está em conformidade com as recomendações da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa). A Organização Mundial da Saúde (OMS), porém, sugere um consumo máximo de 200 mg diários.
Desafios na Pesquisa
Apesar das evidências positivas, os pesquisadores alertam para limitações nos estudos analisados. Entre os desafios estão a identificação de fatores de estilo de vida que possam interferir nos resultados e a variabilidade na qualidade dos questionários aplicados aos participantes.
Mesmo com essas ressalvas, o estudo reforça que o consumo regular e moderado de café pode ser uma estratégia viável para promover um envelhecimento mais saudável e aumentar a expectativa de vida.
Fonte: ge.globo/euatleta
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